Witamina C — na co pomaga i jak ją dostarczać do organizmu?

Witaminy to składniki bioaktywne niezbędne do regulacji rozmaitych funkcji biologicznych. Zarówno ich niedobory, jak i nadmiar, mogą skutkować przykrymi dla organizmu konsekwencjami. Na co pomaga witamina C i w jaki sposób zadbać o jej odpowiednią podaż? Przeczytaj!

Jaka witamina C najlepsza?

W sprzedaży dostępnych jest wiele suplementów witaminowych. Witamina C jaka najlepsza? Przede wszystkim należy podkreślić, że najlepszym jej źródłem są produkty żywnościowe: świeże owoce i warzywa. Najlepsza witamina C ze źródeł poza żywnościowych, to ta, która pozwala na zaspokojenie potrzeb organizmu na ten składnik w możliwie jak najmniejszej liczbie dawek. Jaka witamina C najlepsza, jeśli chodzi o formę? Dostępne są zarówno tabletki, jak i krople czy proszek do rozpuszczania w wodzie. Każda z nich zawiera witaminę C. Dobrym wyborem dla konsumenta jest witamina C w postaci suplementu, którym jest wyciąg z rośliny bogatej w ten składnik. Wszystko to dzięki zawartości dodatkowych cennych związków prozdrowotnych. 

Witamina C, na co pomaga?

Jeśli chodzi o składnik, jakim jest witamina C, właściwości jej wynikają z wszechstronności. Witamina C, na co pomaga? Przede wszystkim jest antyoksydantem, który zmniejsza stres oksydacyjny w komórkach. Uszczelnia naczynia włosowate, wspiera produkcję kolagenu, zwiększa wchłanianie żelaza. Co daje witamina C? Wiele mówi się o niej w kontekście wspierania odporności czy wspomagania leczenia nowotworów, jednak nie ma twardych dowodów na to, że uderzeniowe dawki mogą leczyć jakiekolwiek schorzenia. Witamina C na kaca może pomóc zwiększyć poziom glutationu i złagodzić skutki „syndromu dnia wczorajszego”. A czy witamina C wpływa na rozrzedzenie krwi? Może ona zmniejszać agregację (zlepianie się) płytek krwi, a do tego wzmacnia naczynia krwionośne, więc może być korzystna dla osób mających żylaki. Witamina C na przeziębienie może również istotnie łagodzić objawy i skracać czas trwania choroby, jednak jej systematyczne zażywanie nie jest gwarantem odporności. 

Ile witaminy C dziennie przyjmować?

U osób dorosłych dzienne zapotrzebowanie na witaminę C to 1mg/1kg masy ciała, u dzieci – 2mh/1kg m.c. Ile witaminy C dziennie przyjmować? Zaleca się, aby nie stosować suplementów zawierających więcej niż 1000 mg kwasu askorbinowego dziennie. Dzienna dawka witaminy C jest ograniczona nie ze względu na jej działanie toksyczne, lecz na bezcelowość suplementacji wysokimi dawkami. Jest ona rozpuszczalna w wodzie, a jej nadmiar jest niemal od razu wydalany wraz z moczem. Jeśli zatem w czasie infekcji wspomaga Cię witamina C 1000, ile razy dziennie powinieneś ją zażywać? W zupełności wystarczy raz dziennie. 

Uderzeniowa dawka witaminy C — ile wynosi i kiedy można ją zastosować?

Maksymalna dawka witaminy C to 1000 mg na dobę. Taka uderzeniowa dawka witaminy C może być przydatna w czasie leczenia stanów zapalnych lub infekcji – do złagodzenia objawów i skrócenia czasu trwania choroby. Nie ma jednak potrzeby stosować takich dużych dawek codziennie w celach profilaktycznych u zdrowych, prawidłowo odżywiających się osób. Duże dawki witaminy C nie są toksyczne, ale nie mogą być magazynowane, więc niewykorzystany kwas askorbinowy jest po prostu wydalany przez nerki. 

Witamina C — rano czy wieczorem?

Witamina C rano czy wieczorem będzie najlepiej wchłaniana i najbardziej potrzebna? Ze względu na jej antyoksydacyjne działanie, lepiej będzie stosować ją rano, po posiłku. Może ona poprawić wchłanianie żelaza, dlatego warto spożywać ją w towarzystwie produktów zawierających ten pierwiastek, w szczególności szpinaku czy mięsa. 

Suplementacja witaminy C

Suplementacja kwasem askorbinowym może odbywać się w wielu różnych formach, do wyboru. Bardzo popularne są ostatnio wlewy z witaminy C, które mogą być dobrą opcją w przypadku osób, które z różnych względów nie mogą przyjmować kwasu askorbinowego doustnie. Jeśli chcesz, aby w Twojej diecie zagościła profilaktyczna witamina C, tabletki mogą być dobrym pomysłem, gdy nie zapominasz o przyjmowaniu właściwych dawek. Witamina C dożylnie może wchłaniać się szybciej, a zatem być skuteczniejsza, jeśli masz problemy ze wchłanianiem składników pokarmowych. Z kolei witamina C 1000 musująca to dobry wybór dla osób, które mają opory przed połykaniem tabletek, szczególnie tych dużych. 

Niedobór witaminy C

Niedobór witaminy C może wynikać z nieprawidłowej diety – ubogiej w surowe warzywa i owoce, które są najlepszym jej źródłem. Jeśli chodzi o niedobór witaminy C objawy to przede wszystkim problemy z naczyniami krwionośnymi – łatwiejsze powstawanie siniaków, krwawienie z dziąseł, ale też pogorszona odporność czy spowolniony metabolizm. Skutki niedoboru witaminy C mogą być trudne do opanowania w przyszłości. Narażając się na długotrwałą awitaminozę, można nabawić się nawet osteoporozy, czy nadczynności tarczycy, pogorszyć wchłanianie żelaza, za którym idzie anemia, czy narazić się na infekcje w wyniku osłabionej odporności. 

Przedawkowanie witaminy C — czy jest możliwe?

Przedawkowanie witaminy C nie jest możliwe, ponieważ jej nadmiar jest automatycznie wypłukiwany z organizmu. Jeśli jednak stosuje się duże jednorazowe dawki, mogą wystąpić objawy przedawkowania takie jak nudności, wymioty, biegunki, wysypka czy ogólne przemęczenie. Nadmiar witaminy C sam zostanie wydalony z organizmu, ale w przypadku objawów przedawkowania warto sobie pomagać pijąc więcej wody, aby ułatwić jej rozpuszczenie. 

Przeciwwskazania i uczulenie na witaminę C

Jeśli chodzi o preparat, jakim jest witamina C 1000 przeciwwskazania do jego stosowania to przede wszystkim uczulenie na kwas askorbinowy. Uczulenie na witaminę C może objawiać się pokrzywką lub rumieniem skórnym po jej przyjęciu. Duże dawki nie są wskazane u osób z kamicą nerkową i zaburzeniami metabolizmu żelaza, a także u osób biorących leki przeciwzakrzepowe, przeciwwirusowe oraz podczas chemioterapii. 

Z czym nie łączyć witaminy C?

Ważne jest też to, z czym nie łączyć witaminy C. Zaleca się, aby nie stosować jej w towarzystwie produktów zawierających askorbinazę – enzym rozkładający kwas askorbinowy, czyli na przykład zielonych ogórków. Nie zaleca się przyjmować suplementów z witaminą C razem z tymi z witaminą B12, selenem i miedzią, ponieważ może ona pogorszyć ich wchłanianie. 

Witamina C dla dzieci — w jakim wieku i dawce podawać?

Witamina C dla dzieci może być ważnym składnikiem wspierającym ich odporność i rozwój. Również witamina C dla niemowląt jest ważnym składnikiem suplementacji, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Witamina C dla niemowlaka lub małego dziecka powinna być podawana w dawce 25-40 mg dziennie, bez przekraczania tej ilości. Witamina C 1000 dla dzieci nie jest zatem rekomendowana. 

Źródło witaminy C — co ma najwięcej witaminy C?

Co ma najwięcej witaminy C? Sięgaj po surowe warzywa i owoce – wysoka temperatura, obieranie, a nawet moczenie w wodzie powodują, że kwasu askorbinowego ubywa z każdego produktu. Jaki owoc ma najwięcej witaminy C? Wbrew pozorom nie jest to cytryna, lecz acerola, dzika róża czy czarna porzeczka. Doskonałe źródło witaminy C w przeliczeniu na masę produktu, to również natka pietruszki oraz czerwona papryka, oczywiście w surowej postaci. Co ciekawe – sporą jej ilość zawiera również ziemniak, jednak nie wolno go spożywać bez obróbki termicznej, co sprawia, że znacząco spada on w rankingu warzyw, które mają najwięcej witaminy C. W przypadku, gdy dieta jest nieco zbyt monotonna i trudno uzyskać z niej odpowiednią podaż kwasu askorbinowego, warto pomyśleć o suplementacji dawkami dopasowanymi do masy ciała, wieku i rzeczywistych potrzeb organizmu.