Czym kierować się przy wyborze probiotyku?

Czym jest probiotyk?

Według definicji Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) probiotykiem nazywamy żywe drobnoustroje, które podane w odpowiedniej ilości do organizmu człowieka wywierają korzystny wpływ na jego zdrowie. W ciele człowieka występują one w znacznych ilościach, a większość z nich bytuje w przewodzie pokarmowym. W zależności od kondycji naszego organizmu może istnieć potrzeba ich uzupełnienia i warto wtedy sięgnąć po preparaty probiotyczne.

Jak wybrać dobry probiotyk?

Na naszym rynku dostępnych jest wiele produktów probiotycznych. Można je nabyć m.in. w aptekach, sklepach specjalistycznych oraz internetowych. Sięgając po probiotyk, trzeba wiedzieć, że nie ma uniwersalnego preparatu należącego do kategorii „dla wszystkich”. Każdy organizm jest inny i wymaga indywidualnego podejścia. Przed zakupem probiotyku najlepiej będzie skonsultować się z lekarzem, który zaproponuje odpowiedni preparat. Przykładowo dla niemowlaków wartościowe będą produkty zawierające szczepy bakterii: L. plantarum LP01, LGG, B. breve BR03, a także B. infantis 35624. Dla dorosłych zaś szczepy z rodziny Bifidobacterium: Bifidobacterium lactis BS01 oraz Bifidobacterium breve BR03. To właśnie ich w organizmie dorosłego człowieka brakuje najbardziej, a deficyt ten wynika z prowadzonego stylu życia oraz dużej ekspozycji na stres.

Szczepy i ich numeracja

Niezwykle istotne jest, aby wybierać preparaty, które w składzie obok nazwy szczepu każdej bakterii mają podany ciąg cyfrowo-literowy. Oznacza on, że w preparacie znajdują się konkretne szczepy drobnoustrojów, których działanie zostało udowodnione naukowo. Jest to o tyle istotne, że jeśli sięgamy już po probiotyk, to oczekujemy od niego, że będzie wywierał dobroczynny wpływ na nasz organizm. Nikt przecież nie chce wydawać pieniędzy na produkt, który nie przyniesie żadnych korzyści organizmowi. Jeśli więc widzisz preparat, który zawiera w składzie wiele gatunków bakterii, ale nie ma wyszczególnionych oznaczeń szczepów, to najlepiej zrezygnuj z jego zakupu.

Cena a jakość

Nie ma się co oszukiwać, że każdy probiotyk jest dobry. Z pełnym przekonaniem można stwierdzić, że tani lub bardzo tani preparat na pewno nie będzie grzeszył jakością. Wartościowe szczepy bakterii, które wyróżniają się wysoką stabilnością, są substancjami drogimi. Druga sprawa to odpowiednia jakość procesu produkcji oraz samego łańcucha logistycznego. Aby mieć pewność, że sięgamy po najwyższej jakości preparat, wybierajmy produkty, które pochodzą od renomowanych producentów. 

Probiotyki w pożywieniu

Nie podlega żadnej wątpliwości, że fermentowane napoje mleczne takie jak jogurty, kefiry, ale i różne gatunki kiszonych warzyw są źródłem korzystnych szczepów bateryjnych. Trzeba jednak mieć świadomość, że ich skład oraz ilości zawarte w danym produkcie nie są kontrolowane. Dlatego też produktów tych nie należy traktować jako głównego źródła probiotyków w naszej diecie. Stanowią one dobre uzupełnienie suplementacji probiotycznej i warto włączyć je do naszego codziennego jadłospisu.